domingo, 13 de julio de 2014

Hermana Bernarda Torta de merengue

Torta de merengue



Ingredientes:

Bizcochuelo


Azúcar 5 cdas.

Harina 5 cdas.

Claras 4 Unidades

Yemas 4 Unidades
Merengue

Claras 3 Unidades

Azúcar 150 grs.
Varios

Frutillas Cantidad necesaria

Frutas rojas 100 g

Jugo de frutas rojas Cantidad deseada

Crema chantilly 1 L




Procedimiento:


Bizcochuelo

- Enmanteque y enharina un molde redondo N°26, haga lo mismo en una placa para horno.
- Coloque sobre la placa el molde redondo y marque con el dedo la medida del circulo. Reserve.
- Coloque las claras en un bowl y bata a punto nieve.
- Incorpore las yemas junto con el azúcar.
- Bata por unos segundos hasta que creme.
- Añada el harina y mezcle con movimientos envolventes.
- Vierta el bizcochuelo en el molde redondo.
- Lleve a horno moderado y cocine durante 25 minutos.

Merengue

- En un bowl coloque las claras y bata a punto nieve.
- Añada la mitad del azúcar a las claras y bata.
- Luego incorpore la otra mitad del azúcar y mezcle con movimientos envolventes.
- Vierta el merengue en la placa con la marca circular.
- Extienda el merengue dejando 1 ½ cm a los costados.
- Lleve a horno a fuego mínimo y cocine durante 1 ½ hora.

Armado

- Corte el bizcochuelo por la mitad y reserve la parte inferior del mismo.
- Rocié la mitad con jugo de frutas rojas y luego añada las frutas.
- Sobre estas extienda una capa de crema chantilly y luego la plancha de merengue.
- Nuevamente extienda una capa de crema chantilly y luego fruta roja sin jugo.
- Coloque la mitad reservada del bizcochuelo y rocié con el jugo restante.
- Extienda en la base y en los costados una capa de crema chantilly.

Presentación

- Coloque crema en una manga y decore la torta.
- Incorpore mitades de frutillas y sirva en porciones.







Muere la Hermana Bernarda

A los 86 años murió la Hermana Bernarda, una de las cocineras más carismáticas de la TV




Se hizo famosa y querida por sus programas de cocina en televisión. Compartía recetas alemanas, hablaba sobre su fe y sobre Dios, el amor, la familia y la Iglesia. La hermana Bernarda murió hoy, tras haber haber sufrido un ACV la semana pasada. Sus restos serán velados en la capilla de su comunidad religiosa, en el partido de Quilmes, desde esta noche hasta las 22 y mañana desde las 8.

La noticia fue confirmada por el obispo Carlos Tissera, quien emitió un comunicado en el que da "gracias a Dios por la vida fecunda" a la mujer que supo transmitir los valores evangélicos a través de sus libros y programas de TV". Su programa "Dulces tentaciones" se emitía por el canal "El Gourmet" y luego pasó a América. También realizó varios libros de cocina, entre ellos "Hermana Bernarda 100 recetas: cocina y meditación", que fue récord de ventas.





María Bernarda Seitz estaba a punto de cumplir 87 años. Pertenecía a la orden de las hermanas de la Santa Cruz y continuaba dando clases en la parroquia de los Dolores. Hija de Enrique y Barbara Seitz, nació el 19 de junio de 1927 como Florentina Seitz, en una familia de alemanes del Volga. Su infancia transcurrió entre La Pampa y Coronel Suárez, y más tarde en los campos de su padre en el sur de Córdoba. Hasta que a los 16 años ingresó a la Congregación de las Hermanas de la Santa Cruz, en donde recibió el nombre de María Bernarda, en honor a la fundadora de la congregación.










jueves, 10 de julio de 2014

El abismo entre la Reina Sofía y Letizia

¿Es Letizia el reemplazo de la Reina Sofía?


 

Familia

Reina Sofía

Sophia Margarita Viktoria Frideriki Schleswig-Holstein-Sonderburg-Glücksburg

Nacida como Sofía Margarita Victoria Federica (en griego Σοφία Μαργαρίτα Βικτωρία Φρειδερίκη), es la hija primogénita del rey Pablo I de Grecia y la reina Federica. Desde su nacimiento hasta su matrimonio ostentó el título de Su Alteza Real la princesa Sofía de Grecia y Dinamarca.

Su nacimiento implicó un día de fiesta nacional y una amnistía general. Fue bautizada el 9 de enero de 1939, en una ceremonia formal en el Salón del Palacio Real por el Arzobispo de Atenas y Primado de la Iglesia ortodoxa griega, Una ceremonia sencilla, a la que asistieron la familia más cercana, entre ellos el rey Jorge, los duques de Brunswick, padres de la princesa Federica, y los hermanos y tíos de los príncipes, las autoridades imprescindibles y los embajadores del Reino Unido e Italia, en representación de dos de las madrinas, la reina Isabel del Reino Unido y la reina Elena de Italia, que no pudieron acudir.

Letizia

Letizia Ortíz Rocasolano

Madre y abuelas de letizia


Letizia Ortiz es la hija mayor de un instalador de antenas Jesús José Ortiz Álvarez y de la ayudante de enfermera y sindicalista María Paloma Rocasolano Rodríguez, quienes estuvieron casados desde 1971 hasta su divorcio en 1999. Letizia Nace en Oviedo el 15 de Septiembre de 1972.


Estudios

Reina Sofía

Cursó estudios de puericultura, música y arqueología. Trabajó de enfermera en una maternidad de Atenas, llamada Mitéra (Madre en griego), y fundada por la reina Federica. Formó parte como suplente de la selección griega de vela durante los Juegos Olímpicos de 1960, celebrados en Roma.

Estudió también en Alemania, en el internado mixto Schule Schloss Salem, el único del país que ofrecía la posibilidad de conseguir el Bachillerato Internacional.

Gracias a su rigurosa educación, la reina domina 5 idiomas: griego, alemán, español, francés e inglés.



Letizia



Tras terminar el bachillerato, Ortiz se matriculó en la Universidad Complutense de Madrid, en la que se licenció en Ciencias de la Información, rama de Periodismo. Todavía en la facultad, empezó a colaborar con el diario ABC y con la Agencia EFE, integrándose en el área de política internacional de ésta durante el último año de carrera. A continuación obtuvo un máster en información audiovisual y viajó a Guadalajara (México) para comenzar sus estudios de doctorado (que no terminó) y trabajar en el periódico Siglo 21.

Protocolo




Aunque Letizia se comportó, en este último encuentro, con "realismo, técnica y arte", que diría Urbina, no logró hacer correctamente la reverencia al Papa. Cuando se despidió, en vez del inicio de una perfecta genuflexión se quedó como en cuclillas, como si se dispusiese a sentarse.
En la imágen de la Reina Sofía se puede apreciar una perfecta genuflexión .


Religión

Reina Sofía


Por tradición España en la historia ha jugado un gran papel en el catolicismo y la familia real es católica desde siglos. A la reina no se le impuso el catolicismo en contra su voluntad - tradicionalmente en los matrimonios la mujer tiene que cambiar su religión con la del marido y ella era consiente de todo eso. La iglesia ortodoxa y la iglesia romana no se diferencian mucho. Las dos provienen de la antigua iglesia romana, que separo su puntos de mando por cuestiones territoriales, de poder y de dinero antiguamente.

La reina Sofía nació y se inició en la religión ortodoxa, y luego por este mismo rito se casó en Atenas con el Rey Juan Carlos, pero también renunció a esta, para convertirse al catolicismo ya que todos los reyes españoles son católicos, pero ella, a diferencia, es católica practicante.


Letizia

Es normal que Letizia comulgue, en su condición de atea, especialmente siendo reina. Aunque no lo digan muy alto, los reyes actuales teóricamente siguen siendo Reyes Católicos, nunca han renunciado a ese tratamiento aunque El Rey Juan Carlos no lo usara. Título, por cierto, que concedió Rodrigo Borgia a Isabel y Fernando.

"El título fue después heredado y conservado por sus sucesores. El rey Juan Carlos I de España utilizó hasta la sanción de la Constitución Española de 1978, la denominación de "Rey Católico". En febrero de 1977, en la Embajada de España ante la Santa Sede, fue puesta una inscripción conmemorativa en latín refiriéndose a Ioannes Carolus I como Hispaniae Cath. Rex, lo que constituyó una adaptación del tratamiento que a lo largo de la historia el papado dio a los reyes de España desde Carlos I: Hispaniarum Rex Catholicus.

La actual Constitución Española reconoce al rey de España el uso de los títulos "que correspondan a la Corona", por lo que según algunos también puede ser llamado Rey Católico o Su Católica Majestad o Catholicus Rex. Sin embargo el rey Juan Carlos I, desde entonces, nunca utilizó estos títulos."

Letizia es atea, lo ha manifestado abiertamente, pero reconoce que practica todo simbolismo católico simplemente por llenar un protocolo, es por ello que durante la proclamación como Rey de Felipe VI, su juramento no se hizo en el nombre de Dios ni los evangelios, tal y como lo hizo su padre el Rey Juan Carlos, así como también se eliminó la tradicional misa luego del acto.


Reina Sofía

"Se ha de enseñar religión en los colegios, al menos hasta cierta edad: los niños necesitan una explicación del origen del mundo y de la vida".


Letizia

Ha prohibido enseñar a sus hijas religión en el colegio donde estudian.


Reina Sofia

"Puedo comprender, aceptar y respetar que haya personas con otra tendencia sexual, pero ¿que se sientan orgullosos por ser gays? ¿Qué se suban a una carroza y salgan en manifestaciones? Si todos los que no somos gays saliéramos en manifestación... colapsaríamos el tráfico. Si esas personas quieren vivir juntas, vestirse de novios y casarse, pueden estar en su derecho, o no, según las leyes de su país: pero que a eso no lo llamen matrimonio, porque no lo es. Hay muchos nombres posibles: contrato social, contrato de unión".

-¿Está a favor del aborto?

-En absoluto

- Tomado de entrevista a Pilar Urbano-


Letizia

Se ha practicado como mínimo dos abortos, se declaró a favor de este en una entrevista censurada antes de su viaje a México, y apoya el matrimonio homosexual y muestra de ello es que los primeros invitados al Palacio Real luego de ser proclamados Reyes, fueron los representantes de movimientos gay y homosexuales

Pelucas



La Reina Sofía siempre se distinguió por lucir atuendos sobrios y característicos de ella, nunca se le vio usando pelucas, extensiones o artículos estrafalarios en su indumentaria, su vestuario ha sido discreto, elegante, sobrio y real cuando el acontecimiento requería de grandes galas, esto lo aprendió desde su nacimiento como Princesa de Grecia y Dinamarca.


Manos


La Reina Sofía ha preferido desde siempre adornar sus manos con pocas joyas, sus manos son alargadas, delicadas, perfectamente cuidadas, incluso no ha dudado en lucir una manicura colorida, como hoy es moda.

Letizia, en sus inicios usó la alianza que le regaló el entonces Príncipe Felipe, hoy no lleva ninguna joya para decorar sus manos, las que ha descuidado en algunas ocasiones, son manos comunes, poco delicadas, y con un extraño color rosa, quizás como síntoma de su anorexia.

Amor por los animales


La Reina Sofía siempre ha manifestado su amor por los animales, incluso preside algunas organizaciones y eventos para defensa de estos, en Palacio tiene dos pequeños York Shire.

Letizia detesta los animales:




Según relata el periodista Jaime Peñafiel, después de la boda, "lo primero que hizo Doña Letizia fue poner de patitas en la calle al pequeño schnauzer de su marido un pequeño schnauzer negro «hijo de su querido Pushkin que formó parte de su vida juvenil», que tuvo que salir del hogar, en aras de la armonía familiar para dormir en el jardín", asegura.
Matrimonio

Letizia


Letizia contrajo matrimonio civil con Alonso Guerrero en 1998, siete años de relación con un hombre que le doblaba la edad, terminaron en un año de divorcio interpuesto por Guerrero alegando la infidelidad de su pareja, el resto de personajes, hacen parte de su vida pasional.

Reina Sofía



En el verano de 1954, la reina Federica de Grecia organizó un crucero a bordo del Yate Agameón con la intención de que ciento diez jóvenes, miembros de las casas reales europeas, tuvieran la oportunidad de conocerse. Sobre la cubierta de este barco se produjo el primer encuentro entre la princesa Sofía de Grecia, de quince años, y Juan Carlos de Borbón, de dieciséis. No obstante, habrían de pasar muchos años hasta que ese encuentro se convirtiera de verdad en una cita y la cita en noviazgo

Fue en la boda de los duques de Kent donde por una vez el protocolo hizo bien las cosas, pues me asignó a Juan Carlos por caballero acompañante”, diría años después la Reina, según escribe Fernando Rayón en su libro La boda de Juan Carlos y Sofía.

Se casaron el 14 de mayo de 1962 en Atenas a las nueve y cuarto de la mañana. Los invitados ya ocupaban todos los asientos de la catedral cuando, al hacer su entrada el embajador extraordinario español, almirante Abárzuza, sonó, lo mismo ocurrirá en la ceremonia ortodoxa, el himno español.

Nombre

Reina Sofía

La reina nace en Atenas y es bautizada como Sophia Margarita Viktoria Frideriki, al contraer matrimonio con el rey Juan Carlos, cambia su primer nombre por el de Sofia


Letizia

Letizia nace en Oviedo, España, y es bautizada como Leticia, tal y como consta en este documento del colegio donde estudió, su nombre fue cambiado al anunciarse su compromiso real, así como también fueron cambiados los nombres de sus hermanas: Telma a Thelma, y Erica a Erika





miércoles, 2 de julio de 2014

Fuera los Borbones de Girona!

"Fuera los borbones de Girona", el grito de medio millar de personas para recibir a Felipe VI
El nuevo rey llama a enorgullecerse del catalán porque enriquece el patrimonio de España, e insiste en que quiere hacer más presente la Corona en Catalunya




La Reina Letizia: tensa, estirada y vestida de Nochevieja


Letizia visitaba por primera vez Cataluña desde que es Reina de España y para esta ocasión tan especial eligió un look más propio para una fiesta de nochevieja que para un acto oficial.

La recién nombra reina consorte eligió un vestido de su diseñador de confianza,Felipe Varela, que ya lució en los Premios Mujerhoy: totalmente negro y con brillantes.